畑農園自慢の『和匠』みかん
 


和歌山の有田みかんの中のピカイチ産地であるわが産地。

「有田みかん」は誰もが耳にしたことがあるみかんのトップブランド。

我が家のみかんは有田みかんの中でも最もみかん栽培に適し、美味しいみかんの産地です。

我が家のみかんは共選のような1つの大きな選果場に選果および荷作りしていません。

個選と言って自分の家の倉庫で一つ一つ丁寧に選果および荷作りしているのです。


そんなこだわり抜いた極上みかん『和の匠』

買っていただいた方においしいと言っていただくために人一倍、努力し出来たみかんです。

海沿いの段々畑で栽培されたみかんは太陽と黒潮の潮風を存分に浴び、

甘いのはもちろんコクがあると大評判です。


きっと食べてみてあまりの美味しさに驚くはずです。


  有田みかんの極み『和の匠』みかんの予約販売開始は11月1日から。


  匠の理由
    たくみ

和歌山県有田郡湯浅町は太平洋沿岸の温暖な気候で雨量も非常に少ない土地です。

黒潮の潮風と段々畑に降り注ぐ太陽が美味しいみかんを作り出します。

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海に日が沈む夕暮れ時。

海岸沿いの温暖な気候。

黒潮の恵みを存分に浴びたみかん。

左に見えるのが太平洋。

上の写真のちょっと明るいバージョン。

急な斜面に植えられているみかん。

これが美味さの秘訣。

江戸時代紀伊国屋文左衛門の時代より栽培している歴史あるみかん農家です。

わたし拓志で13代目となります。

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左の写真が段々畑の石垣。

ご先祖様はこれを一つ一つ丁寧に積み上げた。

そんな歴史を感じさせる畑農園。

歴史あるみかん。

古くから培われてきた技や知識を受け継ぎつつ、更なる高みを目指して最新の技術や新品種を導入しています。

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マルチ栽培の写真です。

マルチ栽培は地面にタイベックシートを敷き、

雨(水)を入れない栽培方法です。

水を切ることにより通常より甘くて色のよいみかんができます。

夏の暑い時期にこのシートを敷くのは大変ですが、

皆様のおいしいという声を聞きたいため一生懸命がんばりました。

土作り

我が家オリジナルの有機質肥料を使っております。

イワシやカツオの魚粕を中心とした肥料です。

安全

みかん栽培に必要最低限の農薬で栽培しております。

安全基準を守った安心安全なみかんです。

無登録農薬は一切使用しておりません。
ひとつひとつ手作業で丁寧に選別、箱詰めをしています。

みかんの表面を出来るだけ傷めないように研磨をしておりません。

新鮮な味を落とさないためのこだわりです。

        生産者

生産者畑拓志が丹精込めて栽培したこだわりみかんです。

買っていただいた方の喜ぶ顔を想像しながら日々頑張っています。

今年もおいしいみかんが実っています。

有田みかんの極み『和の匠』みかん予約販売開始は11月1日から。


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